Autor Kppis

Praktyczne gotowanie z ręcznikami kuchennymi

W kuchni przygotowujemy posiłki, i często też je w niej spożywamy. Wszędzie tam, gdzie mamy do czynienia z żywnością, powinniśmy dopilnować, aby miejsca te były czyste i higieniczne. Pomocne okazują się papierowe ręczniki kuchenne. Jeszcze kilka, kilkanaście lat temu artykuły te rzadko gościły w naszych gospodarstwach domowych. Aktualnie zauważa się...

Kppis

1 października 2018

Japonia – co zjeść w kraju samurajów?

Tym razem pora na ostatniego grupowego (i nie tylko grupowego) rywala naszych Orłów. Już niedługo rozpocznie się sztandarowa dla polskich piłkarzy walka o zachowanie twarzy, zwana także szumnie meczem o honor. A przeciwnik przybywa z  odległego kraju – ze słynącej z samurajskich tradycji Japonii. Zbudowana jest ona z łańcuszka wysp...

Kppis

28 czerwca 2018

Kolumbia nie tylko z kawy słynie

Nasza kulinarna wyprawa po kontynentach wiedzie do północnego wybrzeża Ameryki Południowej. Odwiedźmy naszych rywali, których ojczyzna spośród naszych grupowych oponentów jest najdalej położona od Polski. Czeka nas spektakularna podróż. Oddalamy się prawie o 10000 kilometrów! I oto odwiedzamy Kolumbię. Dobrze zacząć od dobrej kawy Z jakimi specjałami nam się kojarzy...

Kppis

22 czerwca 2018

Senegal – co jedzą Lwy Terangi?

Wspólną wędrówkę rozpoczynamy od północno-zachodniego wybrzeża Afryki. Pierwszym bowiem rywalem Polaków są Senegalczycy. Nie będziemy się rozpisywali na temat wyszkolenia technicznego ich gwiazdy, Sadio Mané. O tym już dość wiele ułożono artykułów. Skupimy się na czymś innym – choć równie interesującym! Jesteśmy w pasie klimatu podrównikowego. Nasze nozdrza momentalnie wypełniają...

Kppis

19 czerwca 2018

Portugalia – Hiszpania: aromaty Półwyspu Iberyjskiego

Półwysep Iberyjski leży na strategicznej pozycji. Znajduje się między Afryką Północną a kontynentem europejskim; a także pomiędzy Morzem Śródziemnym a Atlantykiem. Poza tym znajduje się na przecięciu szlaków amerykańsko-azjatyckich. Uwarunkowania te sprawiają, że kultura półwyspu jest niezwykle różnorodna, widoczne są w niej wpływy wielu tradycji i cywilizacji, również tych, które...

Kppis

15 czerwca 2018

Mundial od kuchni

Mundial coraz bliżej. Trwają ostatnie przygotowania do ceremonii otwarcia. Jej zadaniem jest przebić spektakularnością wszystkie dotychczasowe inauguracje. Ale to i tak tylko wstęp do prawdziwych emocji. Przede wszystkim dostarczą ich pasjonujące mecze. Przy czym Mistrzostwa Świata to nie tylko cykliczne rozgrywki sportowe organizowane co cztery lata. To również w sporej...

Kppis

14 czerwca 2018

Sezon na truskawki w pełni

Wystarczy przejść się kawałek przez któreś z miast, aby sobie uzmysłowić fakt, że sezon na polskie truskawki osiąga apogeum. Niemal na każdym rogu natrafiamy na straganiarzy handlujących tymi pysznymi owocami! Ich aromat wabi smakoszy Już wczesnym rankiem sprzedawcy przyjeżdżają w upatrzone przez siebie miejsca, aby wyładować uginające się pod ciężarem...

Kppis

7 czerwca 2018

Kuchnia gruzińska: czym jest chaczapuri

Gruzja to kraj jeszcze do niedawna mało odwiedzany przez Europejczyków. Północna granica państwa przebiega wzdłuż pasma górskiego Wielki Kaukaz. Kraj turystycznie rozwinął się dopiero kilka lat temu – do tej pory, ze względu na wcześniejsze działania wojenne na terenach Gruzji i Osetii wyjazdy do Gruzji nie były bezpieczne. Wiele smaków...

Kppis

27 kwietnia 2018

Kuchnia gruzińska: poznaj pierogi chinkali

Gruzja, leżąca w południowej części Kaukazu utożsamiana jest z Azją, mimo że leży na granicy Europy i Azji. Przynależność terytorialna jest wynikiem wpływów kultury arabskiej, mongolskiej i perskiej która od wieków tam dominowała. Kuchnia gruzińska – egzotyka na talerzu Dzięki łagodnemu, śródziemnomorskiemu klimatowi kuchnia gruzińska oparta jest głównie na warzywach,...

Kppis

27 kwietnia 2018