• Home
  • Tag: tradycja wypiekania chleba

Tradycja Wypiekania Chleba

Jak powstaje chleb?

Wypiekanie chleba wiązało się z przestrzeganiem uświęconych tradycją zasad, jednak współcześnie wygląd dzieży w nowocześnie wyposażonych piekarniach znacznie różni się od tej, która była wykonywana z drewna i opleciona metalową obręczą.  Jak powstaje chleb? – etapy wstępne Pierwszym etapem powstawania chleba jest sporządzenie kwasu chlebowego za pomocą naturalnej metody trójfazowej....

Kppis

13 listopada 2017
2 432 Odsłon