• Home
  • Tag: kuchnia tradycyjna

Kuchnia Tradycyjna

Kuchnia gruzińska: czym jest chaczapuri

Gruzja to kraj jeszcze do niedawna mało odwiedzany przez Europejczyków. Północna granica państwa przebiega wzdłuż pasma górskiego Wielki Kaukaz. Kraj turystycznie rozwinął się dopiero kilka lat temu – do tej pory, ze względu na wcześniejsze działania wojenne na terenach Gruzji i Osetii wyjazdy do Gruzji nie były bezpieczne. Wiele smaków...

Kppis

27 kwietnia 2018

Kuchnia gruzińska: poznaj pierogi chinkali

Gruzja, leżąca w południowej części Kaukazu utożsamiana jest z Azją, mimo że leży na granicy Europy i Azji. Przynależność terytorialna jest wynikiem wpływów kultury arabskiej, mongolskiej i perskiej która od wieków tam dominowała. Kuchnia gruzińska – egzotyka na talerzu Dzięki łagodnemu, śródziemnomorskiemu klimatowi kuchnia gruzińska oparta jest głównie na warzywach,...

Kppis

27 kwietnia 2018