Ciekawostki

Japonia – co zjeść w kraju samurajów?

Tym razem pora na ostatniego grupowego (i nie tylko grupowego) rywala naszych Orłów. Już niedługo rozpocznie się sztandarowa dla polskich piłkarzy walka o zachowanie twarzy, zwana także szumnie meczem o honor. A przeciwnik przybywa z  odległego kraju – ze słynącej z samurajskich tradycji Japonii. Zbudowana jest ona z łańcuszka wysp...

Kppis

28 czerwca 2018

Kolumbia nie tylko z kawy słynie

Nasza kulinarna wyprawa po kontynentach wiedzie do północnego wybrzeża Ameryki Południowej. Odwiedźmy naszych rywali, których ojczyzna spośród naszych grupowych oponentów jest najdalej położona od Polski. Czeka nas spektakularna podróż. Oddalamy się prawie o 10000 kilometrów! I oto odwiedzamy Kolumbię. Dobrze zacząć od dobrej kawy Z jakimi specjałami nam się kojarzy...

Kppis

22 czerwca 2018

Senegal – co jedzą Lwy Terangi?

Wspólną wędrówkę rozpoczynamy od północno-zachodniego wybrzeża Afryki. Pierwszym bowiem rywalem Polaków są Senegalczycy. Nie będziemy się rozpisywali na temat wyszkolenia technicznego ich gwiazdy, Sadio Mané. O tym już dość wiele ułożono artykułów. Skupimy się na czymś innym – choć równie interesującym! Jesteśmy w pasie klimatu podrównikowego. Nasze nozdrza momentalnie wypełniają...

Kppis

19 czerwca 2018

Portugalia – Hiszpania: aromaty Półwyspu Iberyjskiego

Półwysep Iberyjski leży na strategicznej pozycji. Znajduje się między Afryką Północną a kontynentem europejskim; a także pomiędzy Morzem Śródziemnym a Atlantykiem. Poza tym znajduje się na przecięciu szlaków amerykańsko-azjatyckich. Uwarunkowania te sprawiają, że kultura półwyspu jest niezwykle różnorodna, widoczne są w niej wpływy wielu tradycji i cywilizacji, również tych, które...

Kppis

15 czerwca 2018

Kuchnia gruzińska: czym jest chaczapuri

Gruzja to kraj jeszcze do niedawna mało odwiedzany przez Europejczyków. Północna granica państwa przebiega wzdłuż pasma górskiego Wielki Kaukaz. Kraj turystycznie rozwinął się dopiero kilka lat temu – do tej pory, ze względu na wcześniejsze działania wojenne na terenach Gruzji i Osetii wyjazdy do Gruzji nie były bezpieczne. Wiele smaków...

Kppis

27 kwietnia 2018

Kuchnia gruzińska: poznaj pierogi chinkali

Gruzja, leżąca w południowej części Kaukazu utożsamiana jest z Azją, mimo że leży na granicy Europy i Azji. Przynależność terytorialna jest wynikiem wpływów kultury arabskiej, mongolskiej i perskiej która od wieków tam dominowała. Kuchnia gruzińska – egzotyka na talerzu Dzięki łagodnemu, śródziemnomorskiemu klimatowi kuchnia gruzińska oparta jest głównie na warzywach,...

Kppis

27 kwietnia 2018

Tapas – czym jest i kiedy się je podaje

Pochodzą z Południowej Hiszpanii, jednak można je dostać w całym kraju. W Polsce na tapas mówimy po prostu przekąski, jednak nasze określenie jest zdecydowanie niewystarczające. Ponieważ tapas mogą być czasem daniem bardziej skomplikowanym. Niemniej jednak każde jest pyszne. Na czym polega fenomen tapas Tapas je się podczas picia alkoholu czy...

Kppis

28 marca 2018

Paellla i Gazpacho – dania z Hiszpanii

Słoneczna Hiszpania to kolebka niezwykle pysznych dań, jednocześnie przyrządzanych bez wielkiego wysiłku. Jednak te najsławniejsze to bez wątpienia paellla i gazpacho. Paella – w słońcu Walencji Pochodzi z Walencji, a jej głównymi składnikami są gotowany i podsmażany ryż oraz szafran. Niestety, nie wszyscy mogą sobie pozwolić na doprawianie paelli szafranem,...

Kppis

20 marca 2018

Hiszpańskie churros

Hiszpania słynie z wybitnej kuchni, zarówno tej nowoczesnej, nagradzanej gwiazdkami Michelina, jak i tradycyjnej, przygotowywanej w każdym domu i w małych restauracjach we wszystkich pueblos. Jednym z najpopularniejszych przysmaków tej słynnej kuchni są churros – słodkie hiszpańskie przekąski. Czym są churros? Churros to tradycyjne hiszpańskie śniadanie, o które można poprosić...

Kppis

10 marca 2018