• Home
  • Tag: ser podhalański

Ser Podhalański

Bryndza podhalańska

Bryndza podhalańska to obok oscypka jeden z najpopularniejszych polskich serów, który od setek lat wytwarzany jest w ten sam sposób. Czym jednak charakteryzuje się bryndza i w jaki sposób jest wytwarzana? Czym jest bryndza? Bryndza to dosyć miękki ser podhalański podpuszczkowy, który może mieć barwę białą lub biało-kremową. Smak tego...

Kppis

4 sierpnia 2017