• Home
  • Tag: kuchnia hiszpańska

Kuchnia Hiszpańska

Portugalia – Hiszpania: aromaty Półwyspu Iberyjskiego

Półwysep Iberyjski leży na strategicznej pozycji. Znajduje się między Afryką Północną a kontynentem europejskim; a także pomiędzy Morzem Śródziemnym a Atlantykiem. Poza tym znajduje się na przecięciu szlaków amerykańsko-azjatyckich. Uwarunkowania te sprawiają, że kultura półwyspu jest niezwykle różnorodna, widoczne są w niej wpływy wielu tradycji i cywilizacji, również tych, które...

Kppis

15 czerwca 2018

Tapas – czym jest i kiedy się je podaje

Pochodzą z Południowej Hiszpanii, jednak można je dostać w całym kraju. W Polsce na tapas mówimy po prostu przekąski, jednak nasze określenie jest zdecydowanie niewystarczające. Ponieważ tapas mogą być czasem daniem bardziej skomplikowanym. Niemniej jednak każde jest pyszne. Na czym polega fenomen tapas Tapas je się podczas picia alkoholu czy...

Kppis

28 marca 2018

Paellla i Gazpacho – dania z Hiszpanii

Słoneczna Hiszpania to kolebka niezwykle pysznych dań, jednocześnie przyrządzanych bez wielkiego wysiłku. Jednak te najsławniejsze to bez wątpienia paellla i gazpacho. Paella – w słońcu Walencji Pochodzi z Walencji, a jej głównymi składnikami są gotowany i podsmażany ryż oraz szafran. Niestety, nie wszyscy mogą sobie pozwolić na doprawianie paelli szafranem,...

Kppis

20 marca 2018

Hiszpańskie churros

Hiszpania słynie z wybitnej kuchni, zarówno tej nowoczesnej, nagradzanej gwiazdkami Michelina, jak i tradycyjnej, przygotowywanej w każdym domu i w małych restauracjach we wszystkich pueblos. Jednym z najpopularniejszych przysmaków tej słynnej kuchni są churros – słodkie hiszpańskie przekąski. Czym są churros? Churros to tradycyjne hiszpańskie śniadanie, o które można poprosić...

Kppis

10 marca 2018

Miesiąc Hiszpański: Poznaj smaki kuchni hiszpańskiej

Kuchnia hiszpańska to jedna z najpopularniejszych kuchni europejskich. Jest znana na całym świecie, dzięki skupianiu się przede wszystkim na produktach regionalnych, pochodzących na przykład z Katalonii i łączeniu ich w niewyszukany, ale jednocześnie niezwykle pyszny sposób. Najważniejsze produkty Hiszpanii Zależą one od tego, w jakim regionie tego słonecznego kraju się...

Kppis

1 marca 2018